Pratos Preparados pelo Chef

Cremes e Molhos

Aquecer em lume brando e mexer, e retirar antes de levantar fervura. Também se pode aquecer no micro-ondas na potência máxima durante 2-3 minutos.

Salgados

Pré-aquecer o forno a 180ºC durante 10 minutos e, de seguida, colocar o produto no forno até ficar crocante.

Peixes e Mariscos

Pré-aquecer o forno a 140ºC durante 10 minutos e, de seguida, colocar o produto com a guarnição e o molho.

Guarnições

Aquecer no micro-ondas na potência máxima.

Carnes e Aves Assadas

Pré-aquecer o forno a 150ºC durante 10 minutos e, de seguida, colocar o produto com a guarnição, mas sem o molho. Manter no forno até que a peça esteja completamente quente.

Pastelaria

Para obter uma massa folhada seca, pré-aquecer o forno a 150ºC durante 10 minutos e de seguida colocar o produto. Não usar o micro-ondas porque humedece a massa folhada.

Massas e Arroz

Aquecer no micro-ondas na potência máxima.

Empanadas

Pré-aquecer o forno a 150ºC durante 10 minutos e, de seguida, colocar o produto. Também se pode servir frio.